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仕事でフィリピンに住んだ為に、人格形成に支障をきたしている馬鹿なオヤジの独り言です。
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日本食レストランでのトラブルはよくあると思います。
私も色々な経験をさせていただきました。

ケース1
友人達と料理を注文。その中に「シラスおろし」がありました。
料理が運ばれてきます。
「誰だ、これ注文したのは?」
そこには「ちらし寿司」がありました。
そこで我々は、発音が悪かったのかウェイトレスが間違ったのか考えました。
結論、確かにウェイトレスは「シラスおろし」とオーダーを復唱したことが判明。
後日、友人達と別のレストランに集合。
検証開始。
「シラスおろし」を注文します。ウェイトレスに復唱させます。
「シラスウォロシ」ちょっと変ですがまあ大丈夫でしょう。
その後ウェイトレスが大きな声で
「オーダー ハイリマース!」「シェラスウルシ ワン」おや?何か違和感?進化しました。
ウェイトレスが料理を運んできます。お盆の上には大きな器が・・・
仮にシラスおろしであればホームサイズです。テーブルに置かれます。
「ちらし寿司」降臨です。
全員で大笑い。

ケース2
友人と二人で夕食。
友人はカレーライス、私はラーメンとチャーハンに決めました。
ウェイトレスが注文を聞きます。
私「カレーライスとラーメンとチャーハン」
ウ「クリカエシマス。カレーライスワン、ラーメンワン、チャーハンワン」
友「海老カレーにして」
ウ「クリカエシマス。海老カレーワン」
友「やっぱりカツカレーにして」
ウ「クリカエシマス。カツカレーワン」
しばらくして料理が来ます。
所狭しとテーブルにカレーライス、海老カレー、カツカレーが置かれます。
有難いことにサラダ、味噌汁付です。私のラーメンとチャーハンは隣のテーブルに引越しです。ウェイトレス曰く友人を指して「アナタ イッタ」まあ確かに言ったわな。オーダー、繰り返ししてたな。でも空気読んで欲しいな(笑

ケース3
冷ジャブを注文。
料理が運ばれてきました。
皿を持った瞬間違和感が?温かい?よく見ると湯気が立っています?
底に敷き詰められた春雨は熱々です。のっている豚肉も熱々です。
ウェイトレスに「これは何?」と聞くと料理場に聞きに行きました。
帰ってくると「冷シャブ」と言います。
さすがにひど過ぎます。
「店長を呼べ」(怒)
店長が来ました。
私「なに、この冷シャブ。熱いんだけど」
店「はっはっはっ、熱かったですか。フィリピンですから」
私「・・・・・」
フィリピンが暑いのは知っていますが、冷シャブまで熱いのは如何なものかと思います。
きちんとしないと客は見てますよ。
ケース4、5、6、7、8・・・・・・
書ききれないので終わります。
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